CURSO-TALLER «Agricultura ecológica y Agrosistemas» Presencial e intensivo en fin de semana. Llegada el Viernes 17 a partir de las 19:00 h. Sábado 18 y domingo 19 de mayo de 2013. Incluye alojamiento compartido en casa rural, en el Parque Natural de Ponga y pensión completa. Nº de plazas limitadas. Información e inscripciones: asociacionmartius@gmail.com 985.840.031 […]
IV Jornadas de Cochinillo
Jornadas Gastronomicas del Cochinillo Casa Severa ofrece a sus clientes y amigos el siguiente menu TODO EL MES DE MARZO (exc. miércoles): Entrada: Morcilla con Tortos de Maíz Caseros Primero: Sopa Hígado Segundo: Cochinillo al Horno Postres Caseros Vino Vino D.O. Precio/persona 23 euros RESERVA YA !
Jornadas con moderación
Si algo se necesita para degustar las jornadas de la matanza es moderación, paciencia y tomárselo con calma. Plato tras plato, vas probando poco a poco cada esencia del gochu; con la satisfacción de que probablemente, no podrás repetir. Aún así, una prueba en cada momento te garantiza una buena digestión, un paladar satisfecho y […]
Gochu Asturcelta
Tenemos tres semanas de cocina tradicional con un ingrediente que va tomando un protagonismo especial. Toda una raza autóctona que reina durante tres semanas en nuestra comarca asturiana, y podemos degustar en Casa Severa (Sobrefoz) y Casona de Mestas (Las Mestas de Po ga). El menú,muy completo y lleno de sabores caseros, se presenta a […]
