Finalizadas ya, posiblemente las mejores jornadas gastronómicas de invierno en Asturias, la matanza de Amieva y Alto Sella queda consolidada como un evento de renombre dentro y fuera de nuestra comarca. Casi 1600 menús degustación con nueve platos consecutivos procedentes de la matanza del cerdo, anuncian un repunte muy notable en la celebración de las […]
Curso de poda 2014
Fechas y horario: Los miércoles, 29 de enero y los miércoles 5,12 y 19 de febrero, en horario de 18:00 a 20:00h. En Casa Iván, en Arriondas (salida carretera El Fito). Sesión práctica el sábado 22 de febrero de 10: a 14:00 h. en una finca todavía por determinar. Nº de plazas: 15 Coste por […]
Jornadas de la Matanza
Los restaurantes participantes : Alto Sella, La Ruta, Casa Severa, Casona de Mestas y Puente Dobra preparan la presentación que tendremos en Sames el viernes 24 a las 19,30 horas. Con un pregonero excepcional (Sebastián Alvaro) que nos amenizará con su particular punto de vista de la matanza, del gochu y de estas jornadas; difrutaremos […]
Jornadas de la caza
Dos fines de semana para descubrir las mejores viandas de carne de caza; en dos restaurantes de excepción en la comarca. Reserva ya y no dejes pasar esta oportunidad.
