Los restaurantes participantes : Alto Sella, La Ruta, Casa Severa, Casona de Mestas y Puente Dobra preparan la presentación que tendremos en Sames el viernes 24 a las 19,30 horas. Con un pregonero excepcional (Sebastián Alvaro) que nos amenizará con su particular punto de vista de la matanza, del gochu y de estas jornadas; difrutaremos […]
Jornadas de la caza
Dos fines de semana para descubrir las mejores viandas de carne de caza; en dos restaurantes de excepción en la comarca. Reserva ya y no dejes pasar esta oportunidad.
Jornadas de Queso de Beyos
Durante los fines de semana 18-19 y 25-26 de mayo los restaurantes Casa Severa y Casona de Mestas organizan las X Jornadas Gastronómicas de Queso de Beyos. Se componen de un menú degustación de varios platos elaborados con la materia prima protagonista, el queso de Beyos, incluyendo vinos de denominación de origen y cafés. Necesario […]
Berrea en el Alto Sella
En las primeras semanas del otoño, los bosques de Asturias son el escenario de un derroche de energía, bramidos y muestras de bravura. El sonido del cortejo de los venados machos recorre los valles de un extremo a otro del parque natural de Ponga, intentando llegar al mayor número de hembras, que tendrán que seleccionar […]
