Tenemos tres semanas de cocina tradicional con un ingrediente que va tomando un protagonismo especial.
Toda una raza autóctona que reina durante tres semanas en nuestra comarca asturiana, y podemos degustar en Casa Severa (Sobrefoz) y Casona de Mestas (Las Mestas de Po ga).
El menú,muy completo y lleno de sabores caseros, se presenta a un precio económico y asequible para casi todos los bolsillos.
Ambos restaurantes nos recomiendan reserva de mesa para evitar sorpresas
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