Un año más Casa Severa y la Casona de Mestas nos ofrecen unas jornadas de gochu asturcelta para chuparse los dedos. En pleno concejo de Ponga, estos dos restaurantes plenos de experiencia, se ponen manos a la obra en las cocinas del 22 de octubre al 13 de noviembre. No podemos dejar pasar esta oportunidad […]
V Jornadas del Gochín Asturcelta
La Casona de Mestas y Casa Severa vuelven a prepararnos estas jornadas de gochu asturcelta, llenas de calidad y a unos precios de excepción. Del 17 de octubre al 8 de noviembre de 2015. En la Casona de Mestas : (Mestas de Ponga 985 843 055) Empanada de cebolla roja y gochu asturcelta Sopa de […]
Gochu Asturcelta
Tenemos tres semanas de cocina tradicional con un ingrediente que va tomando un protagonismo especial. Toda una raza autóctona que reina durante tres semanas en nuestra comarca asturiana, y podemos degustar en Casa Severa (Sobrefoz) y Casona de Mestas (Las Mestas de Po ga). El menú,muy completo y lleno de sabores caseros, se presenta a […]
