À la fin du peuple de Cirieño nous pouvons trouver la fromagerie la Collada, le lieu de transformation du lait dans d'exquis fromages de vache, la brebis et la chèvre.
Important producteur de fromage des Beyos du secteur de Bouts de l'Europe, a été récompensé dans des occasions innombrables avec des prix au travail et le dévouement avec lequel on éclaire cette unité familiale.
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Là même nous pouvons degustar certains de leurs meilleurs produits et vérifier les motifs d'avoir récemmentrécentement reçu le prix de meilleur produit dans le concours "Asturies, pays des 40 fromages", avec un lacté innovateur et exclusif. Tant Sauve comme Aurore, représentent au conseil d'Amieva (outre d'autres fromageries) à l'intérieur et hors d'Asturies, en la donnant le protagonisme qui se mérite au fromage des Beyos dans le secteur de Bouts de l'Europe, avec le Cabrales et le Gamoneu. Nous pouvons trouver ce fromage de Beyos, comme complément dans les restaurants de la zone, en prenant part les meilleures saveurs les viandas et les desserts.
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Tfno : 985.944.657
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Services 
 "Queso Los Beyos")
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