Un año más Casa Severa y la Casona de Mestas nos ofrecen unas jornadas de gochu asturcelta para chuparse los dedos. En pleno concejo de Ponga, estos dos restaurantes plenos de experiencia, se ponen manos a la obra en las cocinas del 16 de octubre al 14 de noviembre. No podemos dejar pasar esta oportunidad […]
Berrea en Asturias 2021
El verano en Asturias toca retirada y las temperaturas comienzan a templar, mientras la berrea vuelve a respirarse en los bosques de Ponga y del entorno de Picos de Europa. Es tiempo de bramidos, de venados (ciervos machos) en celo que despiertan la competición más salvaje por consumar la cubrición del mayor número de hembras. […]
Jornadas Gastronómicas
Los tiempos que no han tocado vivir son muy complicados, imposibles de planificar y siempre intenta tener todos los factores de seguridad sanitarios controlados para evitar caer en las manos del covid19. En este 2021 nos vemos obligados, además de tener por el momentos clausurados los alojamientos, descartar celebrar estas jornadas tan reclamadas en el […]
Escapada en Picos de Europa?
Muchas veces planteamos una escapada sin decidir de qué tipo de salida se trata. Podemos definir escapada, cuando a turismo se refiere, a unas cortas vacaciones, cercanas, quizás de bajo coste, con pocos desplazamientos,…. Precisamente a eso nos referimos cuando por ejemplo, una pareja o grupo de amigos elige pasar unos pocos días en una […]
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